二胡奏者がインドでレストランオーナーになったはなし

2014年に公演のために初渡印。

〜中略〜

2018年12月、この度、インド・バンガロールで、和食レストランのオーナーになりました！

↓店のホームページ

ずっとこれまで演奏家として、個人事業主として自己プロデュースをしてきたこと。

どうやって商品（＝自分）を売るか。

何に価値を見つけてもらうか。

どう見せる（魅せる）か。

小さい頃から商売人の家庭で育ったという環境。

売れたら儲かる。

売れなかったらお金はない。

その厳しさを肌で感じてきたこと。

小さい頃から、美味しいもの（高価なものではなく）を食べさせてもらってきたこと。

美術系大学を卒業したこと。

飲食店でのアルバイト経験。

女将として店に立った、なんちゃって居酒屋”木村家”を通じて感じたこと。

なによりプロミュージシャンとして経験してきた全部のこと。

いろいろな、いろいろなことがすべて、Sarasa Japanese Kitchenに積み重なって、結晶となり、ピカピカの店がついにできました。

インド人スタッフがみんないいコで優秀で働き者で、毎日、忙しいけれど楽しくレストラン業に勤しんでいます。

でもやっぱり、私はミュージシャン。

生業は音楽、とこころに決めています。

フェイスブックでインドでの日々を更新しています。

ぜひこれを機会にお友達まだの方は申請いただき、インドで奮闘する木村ハルヨを応援してください！！

日本でお目にかかれる日を、楽しみにしています。